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Wraps au saumon fumé

Recette rapide et facile de wraps au saumon fumé, idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif raffiné.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions 2 personnes
Calories 350 kcal

Equipment

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Poêle

Ingrédients
  

Ingrédients pour les wraps

  • 2 Wraps
  • 100 g Saumon fumé
  • 1 Avocat Mûr
  • 2 cuillères à soupe Crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • Sel et poivre Sel et poivre au goût

Ingrédients optionnels

  • quelques Feuilles de salade
  • quelques Tranches de concombre

Instructions
 

  • Couper l'avocat en fines tranches.
  • Étaler délicatement 2 cuillères à soupe de crème fraîche sur chaque wrap.
  • Répartir le saumon fumé (50g par wrap) sur la crème fraîche. Ajouter les tranches d'avocat, les feuilles de salade et les tranches de concombre (si désiré).
  • Assaisonner légèrement avec le jus de citron, le sel et le poivre.
  • Rouler les wraps serrés pour éviter que la garniture ne tombe.

Notes

Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients selon vos goûts, comme des tomates, des oignons rouges, ou des herbes fraîches.
Pour une version plus consistante, vous pouvez ajouter du fromage frais.
Servir immédiatement pour apprécier le croquant des wraps.