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Toast au Saumon Fumé et Fromage Frais

Une recette simple et rapide pour un apéritif ou un petit-déjeuner léger et savoureux. Parfait pour sublimer du bon pain.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Portions 2 personnes
Calories 250 kcal

Equipment

  • Toaster
  • Couteau

Ingrédients
  

Ingrédients

  • 2 tranches Pain de campagne
  • 40 g Saumon fumé
  • 40 g Fromage frais Type nature ou aux fines herbes
  • 1 cuillère à café Jus de citron facultatif
  • quelques brins de ciboulette facultatif

Instructions
 

  • Faire griller le pain au toaster.
  • Étaler le fromage frais sur les tranches de pain grillées.
  • Déposer le saumon fumé sur le fromage frais.
  • Arroser d'un peu de jus de citron (facultatif).
  • Parsemer de ciboulette ciselée (facultatif).

Notes

Pour une variante plus gourmande, ajouter quelques grains de poivre noir fraîchement moulu.
Vous pouvez également utiliser un autre type de pain, comme du pain complet ou du pain aux céréales.
Servez immédiatement pour apprécier le croquant du pain et le moelleux du fromage frais.