Tacos au bœuf
Recette simple et savoureuse de tacos au bœuf, parfaite pour un repas rapide et convivial.
Equipment
- Poêle
- Grand bol
- Tortillas
Ingrédients
Ingrédients pour la viande
- 500 g Bœuf haché
- 1 Oignon haché
- 1 c. à soupe Huile
- 1 c. à café Piment en poudre
- 1 c. à café Cumin en poudre
- 1 c. à soupe Sauce tomate
Ingrédients pour le garniture
- 12 Tortillas
- 1 sachet Mélange de fromages râpés
- 1 salade Salade verte Lavée et coupée
Instructions
- Faire revenir l'oignon haché (ing_2) dans l'huile (ing_3) dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter le bœuf haché (ing_1), le piment (ing_4) et le cumin (ing_5). Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit et que l'eau se soit évaporée. Émietter la viande.
- Incorporer la sauce tomate (ing_6) et laisser mijoter 5 minutes pour laisser les saveurs se mélanger.
- Pendant ce temps, réchauffer légèrement les tortillas (ing_7) selon les instructions sur l'emballage.
- Garnir les tortillas chaudes (ing_7) avec le mélange de bœuf (ing_1, ing_2, ing_4, ing_5, ing_6), le fromage râpé (ing_8) et la salade verte (ing_9).
Notes
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre goût, comme de la coriandre fraîche, des tomates, des oignons rouges, du guacamole, de la crème fraîche ou de la salsa.
Pour des tortillas plus moelleuses, vous pouvez les réchauffer légèrement à la poêle ou au micro-ondes avant de les garnir.