Sauté de porc aux légumes
Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas complet et équilibré. Le porc est sauté avec des légumes variés pour un résultat gourmand.
Equipment
- Poêle
- Couteau
Ingrédients
Ingrédients pour la viande
- 500 g Filet de porc Coupez en cubes
- 1 c. à soupe Huile d'olive
Ingrédients pour les légumes
- 1 Oignon Ciselé
- 2 Carottes Taillées en rondelles
- 2 Courgettes Coupées en dés
- 100 g Champignons de Paris
Assaisonnement
- 1 c. à café Thym
- 1 c. à café Romarin
- Sel et poivre Sel et poivre Au goût
Instructions
- Faire chauffer l'huile d'olive (ing_2) dans une poêle.
- Ajouter le porc (ing_1) et le faire dorer de tous les côtés.
- Ajouter les oignons (ing_3), les carottes (ing_4), les courgettes (ing_5) et les champignons (ing_6).
- Assaisonner avec le thym (ing_7), le romarin (ing_8), le sel (ing_9) et le poivre (ing_9).
- Laisser cuire environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le porc cuit.
Notes
Vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos goûts et votre disponibilité.
Servir chaud, accompagné de riz, de pommes de terre ou de pâtes.
Servir chaud, accompagné de riz, de pommes de terre ou de pâtes.