Salade de Tomates Rafraîchissante

Une salade estivale simple et délicieuse, parfaite pour profiter de la saveur des tomates mûres à point. Idéale comme entrée ou accompagnement.

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Temps de préparation 10

Portions 2 personnes

Calories 150 kcal

Equipment

Saladier
Couteau

Ingrédients

500 g Tomates Variétés de votre choix, bien mûres
1 Oignon rouge Finement émincé
2 cuillères à soupe Huile d'olive
1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
1 pincée Sel
1 pincée Poivre noir
10 g Basilic frais Ciselé

Instructions

Lavez et coupez les tomates en quartiers ou en dés.
Émincez finement l'oignon rouge.
Dans un saladier, mélangez les tomates, l'oignon rouge, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Ajoutez le basilic ciselé.
Mélangez délicatement et servez frais.

Notes

Pour une salade plus consistante, vous pouvez ajouter des morceaux de mozzarella ou de feta.
Vous pouvez également varier les herbes aromatiques en utilisant du persil ou de la coriandre.
Servez immédiatement pour une meilleure dégustation.