Salade de Saumon Fumé et Aneth
Une salade fraîche et élégante, parfaite pour un repas léger ou une entrée raffinée. Le saumon fumé se marie à merveille avec l'aneth et les légumes croquants.
Equipment
- Grand saladier
- Couteau
Ingrédients
Ingrédients pour la salade
- 150 g Saumon fumé
- 100 g Fenouil Emincé finement
- 50 g Concombre En petits dés
- 1 branche Aneth frais Ciselé
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- Sel et poivre Assaisonnement
Instructions
- Emincer finement le fenouil et couper le concombre en petits dés.
- Ciseler l'aneth frais.
- Dans un grand saladier, mélanger le fenouil, le concombre, l'aneth, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Ajouter le saumon fumé, délicatement, et mélanger.
- Servir immédiatement.
Notes
Vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre convenance, comme des tomates cerises ou des radis.
Pour une salade plus riche, vous pouvez ajouter des crevettes ou du chèvre frais.
Pour une salade plus riche, vous pouvez ajouter des crevettes ou du chèvre frais.