Salade de Roquette et Tomates Cerises
Une salade fraîche et simple, parfaite pour un repas léger. La roquette piquante se marie parfaitement avec la douceur des tomates cerises.
Equipment
- Saladier
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g Roquette
- 200 g Tomates cerises Couper en deux
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- Sel Sel Au goût
- Poivre Poivre noir Au goût
Instructions
- Laver soigneusement la roquette et la sécher.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Dans un saladier, mélanger la roquette et les tomates cerises.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Notes
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre salade, comme des noix, du parmesan ou des olives.
Pour une salade plus consistante, ajoutez des morceaux de poulet grillé ou du fromage de chèvre.
Pour une salade plus consistante, ajoutez des morceaux de poulet grillé ou du fromage de chèvre.