Go Back

Salade de Palmito et Tomates

Une salade rafraîchissante et légère, parfaite pour l'été. Le palmito apporte une texture croquante et les tomates une saveur estivale.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Portions 2 personnes
Calories 200 kcal

Equipment

  • Grand saladier
  • Couteau
  • Planche à découper

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 1 boîte Palmito Égoutté
  • 2 Tomates Coupées en dés

Assaisonnement

  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique
  • 1/2 cuillère à café Sel
  • 1/4 cuillère à café Poivre noir

Instructions
 

  • Couper les tomates en dés.
  • Égoutter le palmito.
  • Dans un grand saladier, mélanger le palmito et les tomates.
  • Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  • Bien mélanger le tout.
  • Servir frais.

Notes

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre salade, tels que des oignons rouges, des olives, du basilic frais ou des câpres.
Pour une salade plus consistante, vous pouvez ajouter des morceaux de poulet ou de poisson grillés.