Lavez soigneusement les fraises, les raisins, l'abricot et l'orange. Coupez les fraises en deux ou en quartiers, selon la taille. Coupez l'abricot en morceaux. Pelez l'orange et séparez les quartiers.
Déposez tous les fruits dans un saladier.
Ajoutez le sucre (facultatif) et les feuilles de menthe ciselées. Mélangez délicatement.
Notes
Vous pouvez adapter les fruits à votre goût.
Ajoutez du jus de citron pour une touche acidulée.
Servez frais.