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Salade de Crevettes à l'Ail et au Citron

Une salade fraîche et savoureuse avec des crevettes juteuses, une vinaigrette à l'ail et au citron, et des légumes croquants.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions 2 personnes
Calories 250 kcal

Equipment

  • Grande poêle
  • Saladier

Ingrédients
  

Ingrédients pour les crevettes

  • 200 g Crevettes décortiquées
  • 2 Gousses d'ail Pressées
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive

Ingrédients pour la salade

  • 100 g Laitue Ou mélange de salades
  • 50 g Tomates cerises Coupes en deux
  • 50 g Concombre Coupes en dés

Ingrédients pour la vinaigrette

  • 2 cuillères à soupe Jus de citron
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

  • Faire chauffer l'huile d'olive (ing_3) dans une poêle. Ajouter les crevettes (ing_1) et l'ail pressé (ing_2). Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.
  • Dans un bol, mélanger le jus de citron (ing_7), l'huile d'olive (ing_8), le sel (ing_9) et le poivre (ing_10).
  • Dans un saladier, mélanger la laitue (ing_4), les tomates cerises (ing_5) et le concombre (ing_6). Ajouter les crevettes cuites (ing_1). Verser la vinaigrette par-dessus et mélanger délicatement.

Notes

Pour une salade plus copieuse, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des avocats ou des olives.
Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour plus de saveur.
Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur de la salade.