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Salade d'Avocat et Crevettes

Une salade fraîche et légère, parfaite pour un repas estival. L'avocat crémeux se marie parfaitement avec les crevettes juteuses.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions 2 personnes
Calories 350 kcal

Equipment

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol

Ingrédients
  

Ingrédients pour la salade

  • 1 avocat Avocat mûr
  • 150 g Crevettes cuites décortiquées
  • 50 g Tomates cerises
  • 20 g Feta En morceaux
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

  • Couper l'avocat en dés.
  • Couper les tomates cerises en deux.
  • Dans un bol, mélanger l'avocat, les crevettes, les tomates cerises et la feta.
  • Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Mélanger délicatement.

Notes

Pour une salade plus complète, vous pouvez ajouter des feuilles de salade verte.
Vous pouvez également remplacer la feta par du fromage de chèvre frais.