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Salade César Facile et Rapide

Une recette de salade César simple et rapide à préparer, idéale pour un repas léger et savoureux.
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Temps de préparation 15 minutes
Portions 2 personnes
Calories 400 kcal

Equipment

  • Grand saladier
  • Fouet

Ingrédients
  

Ingrédients pour la salade

  • 1 sachet Croutons
  • 200 g Laitue romaine ou autre laitue
  • 100 g Parmesan râpé

Ingrédients pour la sauce

  • 2 cuillères à soupe Mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • 1 gousse Ail Pressé
  • 1 cuillère à café Moutarde
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

  • Préparer la sauce César : mélanger la mayonnaise (ing_4), le jus de citron (ing_5), l'ail pressé (ing_6), la moutarde (ing_7), le sel (ing_8) et le poivre (ing_9) dans un bol.
  • Laver et essorer la laitue (ing_2).
  • Assembler la salade : dans un grand saladier, mélanger la laitue (ing_2), les croutons (ing_1) et le parmesan (ing_3).
  • Ajouter la sauce César (ing_4, ing_5, ing_6, ing_7, ing_8, ing_9) et bien mélanger.

Notes

Pour une salade plus gourmande, vous pouvez ajouter des morceaux de poulet grillé ou des tomates cerises.
Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients selon vos goûts.
Servir immédiatement.