Poulet au citron et thym
Un plat simple et savoureux, parfait pour un dîner en semaine. Le poulet est cuit à la perfection, avec une sauce citronnée et parfumée au thym.
Equipment
- Plat à four
- Grand bol
Ingrédients
Ingrédients poulet
- 4 Cuisses de poulet
- 1 Citron jus et zeste
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Thym frais ou 1 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café Sel
- 1/4 cuillère à café Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger le jus et le zeste du citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
- Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et bien les enrober de marinade.
- Disposer les cuisses de poulet dans un plat à four.
- Enfourner pour 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur et doré.
Notes
Pour une sauce plus épaisse, ajouter une cuillère à soupe de farine à la marinade.
Servir chaud avec des légumes de saison ou des pommes de terre.
Servir chaud avec des légumes de saison ou des pommes de terre.