Pain Perdu Facile et Délicieux
Une recette simple et rapide pour un pain perdu gourmand et moelleux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Equipment
- Poêle
- Fouet
Ingrédients
Ingrédients
- 2 tranches Pain de mie ou pain rassis
- 1 oeuf Oeuf
- 100 ml Lait
- 1 cuillère à café Sucre
- 1 pincée Cannelle facultatif
- au goût Beurre
- au goût Sirop d'érable ou confiture pour servir
Instructions
- Dans un bol, fouetter l'oeuf, le lait, le sucre et la cannelle (si utilisé).
- Tremper chaque tranche de pain dans la mixture jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée.
- Faire fondre du beurre dans une poêle à feu moyen.
- Cuire les tranches de pain imbibées dans la poêle chaude, environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Servir chaud, avec du sirop d'érable ou de la confiture.
Notes
Pour un pain perdu encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des fruits frais (bananes, fraises...) ou des pépites de chocolat à la pâte.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de lait selon la texture souhaitée.
Vous pouvez également faire cuire le pain perdu au four pour un résultat plus moelleux.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de lait selon la texture souhaitée.
Vous pouvez également faire cuire le pain perdu au four pour un résultat plus moelleux.