Œufs au Plat avec Lardons
Recette simple et rapide d'œufs au plat, agrémentés de lardons croustillants. Un petit-déjeuner ou brunch copieux et savoureux.
Equipment
- Poêle
- Spatule
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g Lardons
- 2 Œufs
- 1 cuillère à café Beurre
- Sel et poivre Assaisonnement
Instructions
- Faire cuire les lardons (ing_1) dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Retirer les lardons (ing_1) de la poêle et réserver.
- Faire fondre le beurre (ing_3) dans la même poêle.
- Casser les œufs (ing_2) dans la poêle.
- Assaisonner avec du sel et du poivre (ing_4).
- Laisser cuire les œufs (ing_2) à votre convenance.
- Ajouter les lardons croustillants (ing_1) sur les œufs (ing_2).
Notes
Pour des œufs moins liquides, couvrez la poêle pendant la cuisson.
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.