4pommesPommesChoisissez des pommes bien mûres et juteuses.
1cuillère à soupeJus de citron (facultatif)Pour éviter l'oxydation
au goûtEau (facultatif)Pour ajuster la consistance
Instructions
Lavez soigneusement les pommes (ing_1) sous l'eau froide et épluchez-les à l'aide d'un couteau.
Coupez les pommes épluchées (ing_1) en quartiers.
Pressez les quartiers de pommes (ing_1) dans un presse-agrumes. Vous pouvez ajouter du jus de citron (ing_2) pour éviter l'oxydation et de l'eau (ing_3) pour ajuster la consistance.
Filtrez le jus à l'aide d'une passoire (facultatif) pour retirer les pépins et la pulpe.
Servez immédiatement.
Notes
Pour un jus plus doux, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable.
Conservez le jus de pomme au réfrigérateur pendant 24h maximum.