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Energy Balls aux Dattes et Noix

Des boules d'énergie rapides et faciles à préparer, parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation saine et gourmande.
Temps de préparation 15 minutes
Portions 12 boules
Calories 150 kcal

Equipment

  • Robot culinaire ou mixeur
  • Cuillère

Ingrédients
  

Ingrédients secs

  • 200 g Dattes Medjool dénoyautées
  • 100 g Noix (noix de Grenoble, amandes, ou un mélange) Vous pouvez utiliser les noix de votre choix.
  • 50 g Flocons d'avoine

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cuillères à soupe Cacao en poudre non sucré Optionnel, pour ajouter du chocolat.
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille Optionnel, pour plus d'arôme.

Instructions
 

  • Dans un robot culinaire ou un mixeur, ajouter les dattes (ing_1), les noix (ing_2), les flocons d'avoine (ing_3), le cacao (ing_4) et l'extrait de vanille (ing_5). Mixer jusqu'à obtenir une pâte collante.
  • Former des boules de la taille désirée avec les mains.
  • Conserver au réfrigérateur pour une meilleure tenue.

Notes

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des graines de chia, des graines de tournesol, ou du zeste d'orange.
Conservez les energy balls au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 5 à 7 jours.