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Crêpes à la pâte de spéculoos

Des crêpes gourmandes et parfumées à la pâte de spéculoos, parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter original.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 6 personnes
Calories 250 kcal

Equipment

  • Poêle
  • Fouet
  • Bol

Ingrédients
  

Ingrédients pour les crêpes

  • 250 g Farine
  • 2 Œufs
  • 500 ml Lait
  • 1 càc Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 2 càs Huile

Ingrédients supplémentaires

  • 4 càs Pâte de spéculoos

Instructions
 

  • Mélanger la farine (ing_1), les œufs (ing_2), le lait (ing_3), le sucre (ing_4), le sel (ing_5) et l'huile (ing_6) dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter la pâte de spéculoos (ing_7) et bien mélanger.
  • Faire chauffer une poêle légèrement huilée.
  • Verser une louche de pâte dans la poêle chaude.
  • Laisser cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crêpes soient dorées.
  • Servir chaud.

Notes

Pour des crêpes plus moelleuses, laisser reposer la pâte 30 minutes avant la cuisson.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou d'autres fruits à la pâte pour plus de gourmandise.