Crêpes à la Confiture de Fraises
Recette simple et rapide de crêpes légères, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, accompagnées d'une délicieuse confiture de fraises.
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Poêle
- Spatule
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte à crêpes
- 250 g Farine
- 2 Œufs
- 500 ml Lait
- 1 pincée Sel
- 1 cuillère à soupe Sucre facultatif
Ingrédients pour la garniture
- 200 g Confiture de fraises
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, le lait, le sel et le sucre (si utilisé). Bien fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Faire chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Verser une louche de pâte pour chaque crêpe et cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Étaler de la confiture de fraises sur chaque crêpe.
Notes
Vous pouvez ajouter du jus de citron à la pâte pour plus de goût.
Servez chaud ou froid.
Laissez libre cours à votre créativité et ajoutez d'autres fruits ou garnitures à votre convenance.
Servez chaud ou froid.
Laissez libre cours à votre créativité et ajoutez d'autres fruits ou garnitures à votre convenance.