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Café au Lait Crémeux

Recette simple pour un café au lait onctueux et savoureux, parfait pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande.
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Portions 1 personne
Calories 100 kcal

Equipment

  • Tasse
  • Cuillère
  • Moussoir à lait (optionnel)

Ingrédients
  

Ingrédients

  • 150 ml Lait entier Préférez un lait entier pour une meilleure onctuosité.
  • 1 tasse Café expresso Utilisez un café fort et de qualité.

Instructions
 

  • Faire chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud mais non bouillant. Si vous utilisez un mousseur à lait, suivez les instructions de votre appareil pour créer une mousse onctueuse.
  • Verser le café expresso chaud dans une tasse. Ajouter délicatement le lait chaud (ou la mousse de lait) par-dessus.

Notes

Pour un café au lait encore plus crémeux, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou une cuillère à café de sucre.
Vous pouvez également utiliser un lait végétal, mais le résultat sera moins onctueux.
N'hésitez pas à ajuster les quantités de café et de lait selon votre préférence.