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Brunch du Dimanche Gourmand

Un brunch complet et délicieux pour un dimanche matinal réussi. Pain perdu, salade de fruits frais et yaourt grec pour un équilibre parfait.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Portions 2 personnes
Calories 450 kcal

Equipment

  • Poêle
  • Fouet
  • Bol

Ingrédients
  

Pain Perdu

  • 4 tranches Pain de mie
  • 2 œufs Œufs
  • 100 ml Lait
  • 1 cuillère à café Sucre
  • 1 cuillère à soupe Beurre

Salade de Fruits

  • 100 g Fraises
  • 100 g Mûres
  • 100 g Yaourt grec

Instructions
 

  • Dans un bol, battre les œufs (ing_2), le lait (ing_3) et le sucre (ing_4). Tremper les tranches de pain de mie (ing_1) dans le mélange pendant quelques minutes.
  • Faire fondre le beurre (ing_5) dans une poêle chaude. Faire cuire les tranches de pain imbibées des deux côtés jusqu'à coloration dorée.
  • Laver et couper les fraises (ing_6) et les mûres (ing_7).
  • Mélanger les fruits (ing_6, ing_7) avec le yaourt grec (ing_8).
  • Servir le pain perdu (ing_1) accompagné de la salade de fruits (ing_6, ing_7, ing_8).

Notes

Pour un pain perdu plus moelleux, utilisez du pain brioché.
Vous pouvez ajouter d'autres fruits à votre salade selon vos envies.
Servez chaud pour un maximum de gourmandise !